Un regard sur la vie humaine dans le Delta du Danube
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Un regard sur la vie humaine dans le Delta du Danube a travers l'histoire
Un regard sur la vie humaine dans le Delta du Danube ŕ travers l'histoire
La plupart des établissements anciens qui sont restés dans le Delta du Danube sont maintenant de petits villages de pęcheurs ŕ quelques 15.000 d'habitants et menant une vie communautaire qui repose sur les activités traditionelles comme la pęche, l'agriculture ŕ petite échelle, l'élévation du bétail, et la culture du roseau en hiver.
La vie humaine dans le Delta du Danube remonte jusqu'ŕ l'époque préhistorique, prenant pour exemple en témoignage la culture néolithique du type Hamangia (5000-3000 av. J.C.), représentée par des statuettes d'argile tout comme le Penseur ou Femme Assise. Le trésor princier trouvé dans un tombeau ŕ Agighiol, les riches nécropoles ŕ Murighiol et Enisala, les vestiges d'une forteresse de refuge ŕ Destepe sont les marques de la civilisation géto-dace.
Dans le Delta du Danube les historiens ou ceux passionnés de l'histoire et de l'art pourraient trouver beaucoup de traces de la culture et civilisation romaines, grecques et bizantines dans des localités comme Chilia Veche, Enisala, Tulcea, Histria, Sulina, Babadag etc.
Le Delta du Danube a une civilisation particuličrement rurale, formée par l'acculturation entre les roumains et les autres groupes ethniques c'est-ŕ-dire Bulgares, Ukrainiens, Lipovains, aussi bien que par le męlange des Roumains de Dobroudja avec des hommes provenant d'autres provinces de langue roumaine i.e. les Moldaves, les bergers de Transylvanie, les montagnards.
Les divers groupes ont respecté l'un ŕ l'autre les coutumes, traditions, religion et style de vivre, tout en s'influançant et en agissant l'un sur l'autre. Par exemple, que ce soit une maison roumaine, bulgare, ukrainienne ou lipovain, la plupart d'elles (80%) semblent pareilles, avec le toit fait de roseau, trois pičces et un porche ajouté au salon et au vestibule.
L'influence des populations slaves sur l'organisation des demeures roumaines est réfléchie par l'existence d'un élément particulier ŕ l'intérieur de la maison, ŕ savoir le soit disant lijanca, une sorte de lit fait de terre et placé prčs du poęle qui échauffe pendant l'hiver grâce ŕ la maničre dont il est conçu et construit.
Puisque les visiteurs du Delta du Danube y viennent pour vivre une expérience unique, sa cuisine traditionnelle qui repose surtout sur les plats de poisson comme le bortsch ŕ poisson, poisson grillé, poisson mariné ŕ sauce d'ail, boulettes de poisson "arrosées" des plus raffinés vins de la région, i.e. Niculitel, peut ętre un plaisir inoubliable.