Comment profiter au maximum de votre visite

LA GASTRONOMIE ROUMAINE

 

Bien que la cuisine internationale vous soit offerte dans des restaurants de la meilleure qualité, vous devez absolument savourer les plats roumains. La cuisine roumaine est riche, savoureuse et nourrissante, comme l'est celle d'un pays où toute la nourriture est encore cultivée naturellement, où les fruits et les légumes suivent leur saison normale, et où en hiver il fait froid. La viande de porc est le grand favori, mais on peut trouver aussi du bon veau et poulet. Ils sont délicieux grillés tout simplement. Parmi les spécialités typiquement roumaines il y a une sorte de soupe - "ciorba", une soupe aigrie au son fermenté, et faite de bacon, pommes de terre et veau ou poulet. Des ragoûts nourrissants comme la "tochitura moldoveneasca" et les«Mititei» qui sont de petits saucissons grillés à herbes aromatiques sont des spécialitées délicieuses. Parmi les plats de poisson il y a la carpe à la perche, une spécialité du Delta du Danube. Une large gamme de vins roumains blancs et rouges des vignes de Murfatlar, Cotnari, Jidvei, Dealu Mare, Odobesti et Valea Calugareasca accompagnent les plats locaux et internationaux à la perfection, tandis que la "tuica", l'eau-de-vie de prunes locale, est souvent bue comme un digestif. Mais faites attention, elle est très forte! Les bières locales roumaines sont excellentes.

 

CHOISIR LE MOMENT POUR VENIR EN ROUMANIE

 

En effet, la Roumanie est un pays du tourisme, de l'enrichissement culturel, sports d'hiver , excursions à pied, canotage, et toutes sortes d'activités.

Choisir le moment pour venir en Roumanie dépend de ce qu'on veut y faire! Les vacances au bord de la Mer Noire sont les plus préférées entre les mois de Juin et Septembre, de l'autre côté se rangeant les sports d'hiver dans les Carpates qui sont le mieux pratiqués dès le Noël jusqu'au mois de Mars. Le printemps et l'automne sont parfaits pour les vacances touristiques à travers le pays, pendant que le Bucarest ravit dès le printemps jusqu'en automne, quoi qui'il ne soit pas dénué de charme en hiver.

C'est le temps de l'opéra, des concerts et de la cuisine roumaine aux restaurants agréables et hospitaliers.

 

LES VETEMENTS

 

A part des vêtements adéquats à chaque saison, il faudrait toujours prendre avec soi un pull-over chaud, un imper, et des chaussures résistant à la marche. En hiver on vous conseille de vous habiller de vêtements très chauds. De toute façon les vêtements sont de très bonne qualité en Roumanie, donc on peut toujours en acheter si nécessaire.

 

LES MUSEES

 

Bucarest, parmi les autres - le Musée d'Art Intérnational abrité par l'ancien Palais Royal (peintures, sculptures, tapisseries, icônes, etc.), le Musée d'Histoire Nautique, le Musée de la Ville de Bucarest abrité par l'ancien Palais Sutu, le Musée des Collections d'Art (les collections privates d'art les plus précieuses), le Musée du Paysan Roumain (comprend des costumes populaires originaux, icônes, objets de ménage), le Musée du Village (un village roumain ancré dans la réalité qui inclut des maisons véritables de toutes les régions du pays), le Musée des Pompiers, le Musée Militaire. Des Musées en Plein Air Bucarest, les Musées du Village, la Vielle Court Princière; Cluj - Napoca, le Musée Ethnographique, Sighetu Marmatiei (Maramures) le musée local; Timisoara, le Musée des Bois Verts; Constanta le Musée d'Archéologie.

 

FOLKLORE

 

Le folklore roumain est le mieux conservé au monde, et on peut en donner des exemples de tout le pays. Maramures (architecture en bois, costumes, céramique ), Bucovina - les tissus, les oeufs peints aux Pâques, costumes, traditions, Horezu (poterie, sculpture en bois), les Monts Apuseni (costumes populaires, sculptures en bois, fêtes populaires, architecture en bois), Marginimea Sibiului (icônes peintes sur verre, costumes populaires, objets de ménage - tous réunis par les musées ethnographiques). Il y a également des musées où l'on trouve des techniques anciennes des paysans à Bucarest, Sibiu, Cluj - Napoca, Ramnicu Valcea, Focsani, Timisoara, Sighetul Marmatiei. La musique et la danse populaires sont une tradition essentielle et vive en Roumanie. On peut voir des spectacles dans de nombreux hotels et restaurants partout dans le pays. La musique populaire roumaine est à tour de rôle vive et obsédante, on aura de la peine à lui résister.

 

L'ARCHITECTURE TRADITIONNELLE

 

Les maisons traditionnelles des paysans sont généralement petites et pittoresques, les décorations colorées de bleu s'opposant souvent aux murs blanchis à la chaux dans certaines régions du pays, et aux maisons multicolores d'autres régions. Les portiques et les gouttières surplombantes se retrouvent partout. Les meubles, les rideaux, les tapis et les vêtments sont très souvent faits à la main.

 

FAIRE DES ACHATS

 

Des objets très intéressants qu'on pourrait acheter en Roumanie sont des nappes et des serviettes brodées, de la céramique, poterie, des tapis, du bois, de la porcelaine, de l'argenterie à valeur populaire, des icônes. Les boutiques récommandées pour y faire les achats sont celles qui se trouvent au centre des zones résidentielles des grandes villes. Le programme normal des boutiques est de 8.00 a.m. à 6.00 p.m., mais les grandes surfaces sont d'habitudes ouvertes jusqu'à 9.00 p.m. et plus tard. Il y a aussi dans les villes des magasins non-stop. Les boutiques hors taxe se trouvent aux aéroports internatioaux.

 

LA VIE NOCTURNE

 

Un repas au restaurant ou à l'hotel, suivi d'un spectacle est une excellente manière dont on peut passer la nuit en Roumanie. Si l'on veut "ne pas s'arrêter" il y a des boîtes de nuit et discos à Bucarest et dans certaines villes de la province.